Det elegante bistrokjøkkenet hos Julia Hichens

Stig inn i livsstilsbloggeren Julia Hichens vakre hjem i Vasastan i Stockholm, med et elegant bistrokjøkken i fransk stil fra Nordiska Kök. Med fingertuppfølelse for stil og kjærlighet til det personlige har Julia, sammen med familien, skapt et hjem som er like deler vakkert, tidløst og levende.

La deg inspirere av flere shakerkjøkken fra Nordiska Kök

Bistrokjøkkenet fra Nordiska Kök, designet til Julia Hichens’ hjem i Stockholm, rommer en plassbygd kjøkkenkrok som forener fransk bistrofølelse med skandinavisk design.

Julia Hichens med hunden Bruno i det vakre hjemmet i Vasastan, Stockholm.

Etter noen år i hus hadde Julia og John, sammen med sine to barn og hund, bestemt seg for å flytte tilbake til byen. En prosess de trodde ville ta tid. Plutselig dukket boligannonsen for leiligheten i Vasastan opp, og da var det som om alt falt på plass.

Leiligheten fra 1911 hadde en intakt planløsning, men var i behov av renovering. Med et tydelig mål om å bevare, gjenopprette og samtidig forankre hver detalj i en bærekraftig og tidløs helhet, valgte Julia og John å løfte frem leilighetens opprinnelige skjønnhet, samtidig som det personlige skulle få ta plass.

Kjøkkenet har fått et klassisk og sofistikert uttrykk med vakre shakerfronter som passer perfekt til leilighetens historiske karakter. Komfyr fra Smeg.

Med varsom hånd har Julia og John renovert leiligheten og fremhevet dens opprinnelige skjønnhet, der tidstypisk sjarm blandes med personlig innredning i en elegant og tidløs helhet.

Hjemmet er smakfullt innredet med en blanding av gammelt og nytt. Det vakre trebordet har paret arvet fra Johns mor. Den grønne sofaen er fra Furinova Concept.

Til renoveringen av kjøkkenet hadde Julia en tydelig visjon: det skulle skapes som en hyllest til de kjære stedene familien stadig vender tilbake til.

Resultatet ble et elegant bistrokjøkken fra Nordiska Kök, som vever sammen fransk bistrofølelse med skandinavisk design. Et vakkert, velplanlagt kjøkken i shakerstil med klassiske detaljer – vitrineskap, blandebatteri i tidstypisk stil og en bistrokrok med plassbygd kjøkkenbenk der hele familien får plass.

– Jeg tenkte på den lune følelsen av båsene på restaurant Prinsen her i Stockholm, der vi ofte spiser og også hadde vårt bryllupsmåltid. På hotellfrokoster, polert nikkel og følelsen av utstilling. Men også på kontrasten mellom mykt og hardt, hjemmekoselig og profesjonelt, forteller Julia.

Bistrokroken med plassbygd kjøkkenbenk og vitrineskap henter inspirasjon fra fransk bistro.

Benkeplaten i grønn granitt sammen med klassiske blandebatterier i krom skaper en følelse av tidløs eleganse. Vegglampe fra Eichholtz. Knotter fra Lundell & Zetterberg.

Til over- og underskap ble det valgt klassiske shakerfronter i en lys greige nyanse, som sømløst smelter sammen med leilighetens historiske karakter og vakre detaljer.

Allerede på visningen, første gang Julia og John besøkte leiligheten, ble de slått av detaljrikdommen. Med en planløsning som var bevart og intakt, med alt fra serveringsganger til plassbygde bokhyller i original. Å få inn den plassbygde følelsen også i kjøkkenet ble avgjørende for å skape en harmonisk helhet.

– Det vi setter mest pris på er at kjøkkenet, som tidligere føltes som et sidespor i planløsningen, nå har blitt hjemmets hjerte. I bistrodelen og kjøkkenbenken får mange plass – her gjøres lekser, spilles gitar, bakes pepperkaker og tas små hvil. Alle får plass uten at det føles trangt eller avskilt, sier Julia og fortsetter:

– Rent praktisk er vi mest fornøyde med oppbevaringen i benkene og muligheten til å bygge overskapene så høye som vi ønsket. Det gjør rommet funksjonelt på ordentlig.

Til benkeplate ble det valgt en grønn granitt “Verde Italia”, kjennetegnet av sin vakre årring. Les mer om hvordan du velger riktig benkeplate.

Myke toner blandes med klassisk innredning i en harmonisk helhet. Beige sofa i fløyel fra Bröderna Andersson.

I hvert rom finnes noe å hvile øynene på, som utvalgte personlige gjenstander arrangert i vakre stilleben.

Med muligheten til å skape et helt skreddersydd kjøkken, utviklet og designet ut fra parets egne preferanser og visjoner, falt valget naturlig på Nordiska Kök.

– Jeg fant Nordiska Kök gjennom inspirasjon på nettet og ble straks fascinert av håndverket, fleksibiliteten og evnen til å tilpasse kjøkkenene etter personlige visjoner. Vi valgte Nordiska Kök nettopp fordi det ikke bare er et ferdig konsept, men en dialog der kjøkkenet kan vokse frem sammen – der prosessen er like viktig som sluttresultatet, forteller Julia.

Gjennom plassbygde benker og vitrineskap i den lille bistrokroken er kjøkkenets flater utnyttet på en både elegant og funksjonell måte.

Leilighetsbygget fra 1911 ønsker velkommen med en vakker inngang fylt av arkitektoniske detaljer.

At Julia har et øye for det vakre og sanselige er tydelig. I hjemmet i Vasastan er ingenting overlatt til tilfeldighetene, alt nøye utvalgt uten å føles kunstig. For Julia handler innredning om å skape et sted der livet kan pågå og hvile, der arvede og funnede ting får stå fremme, der kunsten bærer minner.

– Stilen bygger ofte på en nøytral base, men i kontrast finnes alltid farge og liv: barnas kurver med pågående lek, hundens putehauger, Johns kryssord og mine oppslåtte bøker som ligger litt overalt. Det blir en levende balanse mellom orden og bevegelse, forteller Julia.

Et personlig, vakkert og tidløst hjem å trives i.

Om Julia Hichens

Julia Hichens er en svensk livsstilsblogger på The Way We Play, og arbeider til daglig som skoleleder. Som et sideprosjekt driver hun også kunstklubben Arts & Tea med tilhørende nyhetsbrev, der kunst, litteratur og samtale står i sentrum.


Foto: Kristofer Johnsson for Nordiska Kök
Styling: Pella Hedeby


5 tips for å få inn fransk bistrostil på kjøkkenet ditt

Det franske bistrokjøkkenet kombinerer sjarm, komfort og tidløs stil. Her er fem tips for å skape følelsen hjemme.

  1. Hold fargepaletten enkel

    Velg en dempet fargeskala – tenk myke gråtoner, kremhvite nyanser eller dus grønne toner – for å gi rommet en tidløs og diskret base.

  2. Ta inn vintage-møbler

    Et rustikt trebord, kaféstoler eller et bord i bistrostil gir umiddelbart en følelse av parisisk sjarm.

  3. Vis fram antikviteter

    Åpne hyller eller vitrineskap er perfekte for å stille ut favoritting, keramikk, vakre glass eller samlerobjekter som tilfører karakter.

  4. Satse på klassiske materialvalg

    Velg krom- eller forniklede kraner, shakerfronter, benkeplate i marmor og flislagt kjøkkenvegg for å fange den tradisjonelle brasserifølelsen.

  5. Skap en frokostkrok

    En innebygd benk eller en koselig hjørneplass inviterer til samvær, samtaler og den avslappede franske bistroatmosfæren.


Få med deg vår nyeste kjøkkeninspirasjon eller les om designkonseptet Scandi Elegance der fransk eleganse møter skandinavisk minimalisme i en sofistikert helhet.

Isabelle Burlin