Fra Michelin-restauranter og lokale vinbarer til badeområder, grønne parker og imponerende arkitektur – København har mye å by på utover byens mest kjente severdigheter. Vi ba interiørdesigner og københavner Nathalie Schwer dele sine favorittsteder i København – en personlig guide til noen av byens beste restauranter, arkitektoniske severdigheter, kulturopplevelser og steder som er verdt å oppdage.

Interiørdesignerens tips til København – 38 steder som er verdt et besøk

Opplev Nathalies 38 utvalgte favoritter i København – fra restauranter og inspirerende gallerier til museer, vakre parker og badeområder.

Restauranter og kafeer

København er, som alle vet, en levende matby. Denne guiden tar deg med til et utvalg av byens beste restauranter. Her er noen av mine lokale favoritter:

Baka d'Busk – vegansk feststemning på Nørrebro.
Ravelinen – tradisjonell dansk husmannskost ved vannet på Christianshavn.
Sokkelund – klassisk fransk bistro på Frederiksberg, som har eksistert siden 1994.
Fischer’s – italiensk nabolagsrestaurant på Østerbro.
Sans Souci – fransk fine dining på Frederiksberg.
Mangia – en av de første italienske restaurantene som åpnet under Københavns italienske bølge. Klassisk, ukomplisert og virkelig god mat i en fantastisk atmosfære. Ligger på Vesterbro.
JATAK – Michelin-restaurant på Nørrebro.
Den Vandrette – mat og vin på Havnegade ved Nyhavn med småretter og delingsmeny basert på lokale og økologiske råvarer.
Kanalen – klassisk dansk mat i vakre omgivelser ved kanalen på Christianshavn.
Bar Vitrine – vinbar og restaurant midt i byen.
Oysters & Wine – en liten lokal østersbar på Gammel Kongevej.
Lille – bakeri og restaurant på Refshaleøen med fokus på lokale sesongråvarer.
Locale 21 – italiensk restaurant midt i byen med fantastisk atmosfære, service og mat.
Pastis – klassisk restaurant midt i byen, hvor du ikke må gå glipp av deres moules frites.

Barer og uteserveringer

Også her finnes det et stort utvalg. Københavnerne følger solen, så uteserveringer er alltid et sikkert valg om sommeren. Her er noen lokale klassikere som fortsatt er blant mine favoritter:

Ved Stranden 10 – vinbar i sentrum med uteservering og kveldssol. Klassisk, livlig og med fremragende viner.
Rosforth & Rosforth – vinbar under Knippelsbro på Christianshavn.
Sanders Hotel – elegante omgivelser med en herlig atmosfære for en kveld på byen. En lokal favoritt.
Palæ Bar – tradisjonell dansk bar hvor stemningen alltid er god. Har i mange år vært et samlingssted for journalister, forfattere og andre kulturpersonligheter i København. En kveld her blir sjelden kjedelig. Avslappet og upretensiøs.
Bobi Bar – enda en av Københavns klassiske barer. Fantastisk interiør, liten og svært tradisjonell. Merk at dette er et av få steder hvor røyking fortsatt er tillatt innendørs.
Café Intime – klassisk LGBTQ+-bar på Frederiksberg. Her står det et stort flygel, og det er ofte livemusikk med sang og piano. Et morsomt sted for en kveld ute.

Kunst, gallerier og museer

Københavns kunstscene spenner fra store samtidsutstillinger til mindre museer og skjulte samlinger. Enten du er interessert i arkitektur, design eller billedkunst, er dette noen av stedene jeg stadig vender tilbake til for å finne inspirasjon.

Copenhagen Contemporary – en fantastisk kunsthall for samtidskunst på Refshaleøen. Viser blant annet en vakker utstilling av Kengo Kuma (kan oppleves frem til 21. februar 2027).
Cisternerne, Søndermarken – viser for tiden Marina Abramovićs videoinstallasjon Seven Deaths (frem til 30. november 2026). Selve stedet er en opplevelse i seg selv, og verket er absolutt verdt å se. I tillegg ligger utstillingen under bakken, noe som gir en sval pause på varme sommerdager.
Davids Samling – et museum ved Kongens Have med en fantastisk samling som fortjener langt større oppmerksomhet.
Designmuseum Danmark – et av Skandinavias ledende museer for dansk og internasjonalt design, kunsthåndverk og formgiving.

Arkitektur i København

København er rik på arkitektoniske opplevelser – fra historiske landemerker og kulturinstitusjoner til moderne bygninger langs havnen. Her er noen steder du bør besøke:

Grundtvigs Kirke – alltid et godt valg hvis du vil oppleve storslått arkitektur og få perspektiv.
Rundetårn – en av Københavns mest ikoniske bygninger.
Universitetsbiblioteket i Fiolstræde – en liten perle som er vel verdt et besøk.
Kunsthal Charlottenborg ved Nyhavn – et vakkert sted, akkurat som Charlottenborg i seg selv.
Glyptoteket – alltid vakkert, både arkitektonisk og kunstnerisk. Bak bygningen ligger dessuten en liten blomstrende hage.
DAC (Dansk Arkitektur Center) – byr på en fantastisk utsikt over havnen og er et flott eksempel på moderne arkitektur midt i den historiske bykjernen.

Tips! Arkitekten Marie Louise Høstbo har brukt mye tid på å dokumentere både kjente og mindre kjente arkitektoniske perler i og rundt København. Ta en nærmere titt på arbeidet hennes hvis du vil oppdage byens arkitektoniske detaljer på en spasertur.

Badeområder

København er en by som lever med vannet, og mange steder kan du enkelt hoppe i havnen og ta en svømmetur. I dag finnes det rundt 60 offisielle badeområder rundt om i byen. Her er mine favoritter:

La Banchina – perfekt hvis du vil kombinere en dukkert med god mat eller et glass vin. Herlig atmosfære og sol på ettermiddagen og kvelden.
Bølgen, Kalvebod Brygge – perfekt for morgensol.
Kastrup Søbad – for en vakker arkitektonisk opplevelse.
Nordhavn og Islands Brygge – for den autentiske følelsen av et lokalt havnebad.

Om Nathalie Schwer

Nathalie Schwer er interiørdesigner med base i København og grunnlegger av Studio Nathalie Schwer. Hun arbeider med konseptuell interiørdesign med fokus på materialer, helhet og atmosfære. Hun står også bak interiørkonseptet for Nordiska Kök Kitchen Atelier i Brdr. Krügers flagship store i København.

Les mer om Nathalie og arbeidet hennes på nathalieschwer.com and eller på Instagram via @studio.nathalie.schwer

Les mer om: Nordiska Kök Kitchen Atelier at Brdr. Krüger

Featured

Det minimalistiske trekjøkkenet i den arkitekttegnede villaen

Et minimalistisk kjøkken i mørk eik har fått en naturlig plass i et arkitekttegnet hjem i Norge, der vakker fjellnatur, moderne arkitektur og skandinavisk kjøkkendesign møtes i en tidløs, harmonisk helhet.

Eikekjøkkenet i arkitekttegnede bassenghuset

Oppdag det arkitekttegnede bassenghuset med et lyst, skreddersydd eikekjøkken fra Nordiska Kök.

Det rosa designkjøkkenet i den arkitekttegnede villaen

Trå inn i den arkitekttegnede villaen der rå betong, varm eik og rosa toner samspiller i et arkitektonisk uttrykk som er både lekent, varmt og gjennomført helhetlig.

Den store guiden til København