Skandinavisk eleganse i København
I den ærverdige bydelen Frederiksstaden i København – hvor storslått arkitektur møter kongelig historie – ligger en klassisk leilighet fra 1907. Her har skandinavisk minimalisme og historisk eleganse smeltet sammen til en harmonisk helhet, og et nytt kjøkken fra Nordiska Kök har blitt hjemmets naturlige midtpunkt.
Se flere shakerkjøkken fra Nordiska Kök
Kjøkkenet er utviklet av Nordiska Kök, skreddersydd for den nyrenoverte leiligheten, hvor vakre arkitektoniske detaljer er bevart med stor omtanke.
Rommet like ved inngangspartiet, med et nydelig karnappvindu og rikelig med naturlig lys, viste seg å være det ideelle stedet for det nye kjøkkenet.
I den vakre leiligheten bor Ditte Skyum Rares og Rune Skyum-Nielsen sammen med sine tre døtre. Nylig gjennomførte familien en omfattende, men skånsom renovering – en forvandling som ikke bare endret selve boligen, men også hvordan de lever i hjemmet sitt.
Leiligheten har nær fire meter takhøyde, dekorative stukkaturer og klassisk fiskebensparkett – detaljer som er nøye ivaretatt. Som en del av renoveringsprosjektet bestemte paret seg for å oppgradere kjøkkenet. Målet var å skape et rom som forener fortid og nåtid – et kjøkken som hedrer byggets historie, men samtidig fungerer for en moderne familiehverdag.
– Vi ønsket oss et kjøkken som passet husets alder og tidsperiode, men som også gjenspeiler det moderne valget om å plassere kjøkkenet sentralt i hjemmet, forteller Ditte.
Kjøkkenet preges av skandinavisk minimalisme, med en lys fargepalett som rammes inn av livlig marmor og elegante detaljer i messing.
Den vakre Calacatta Viola-marmoren, med sin markante brunlilla ådring, gir både karakter og dybde.
I matsalen rett ovenfor kjøkkenet strømmer lyset inn og bringer med seg den historiske atmosfæren fra omgivelsene utenfor. Taklampe fra Flos.
Bygningen, som ble oppført i 1907 av arkitekten Søren Lemche, var opprinnelig tegnet med én eneste leilighet per etasje – på nærmere 700 kvadratmeter. I dag er imidlertid de fleste etasjer delt opp i to eller flere leiligheter. Familien sitt hjem er 358 kvadratmeter stort og er en av Københavns største leiligheter.
– Kjøkkenet var tidligere et av fire oppholdsrom og er det første rommet etter gangen. I dag er det en selvskreven plass for et kjøkken, men for 100 år siden var det ikke slik, forteller Ditte og fortsetter:
– Rommet er omtrent 60 kvadratmeter stort og var opprinnelig to rom – det ene med en stor karnapp, og det andre litt lengre og smalere, med en liten balkong. Denne planløsningen gjør det til det perfekte rommet for en kombinert kjøkken- og spisestuedel – med kjøkkenet i den brede delen med karnappen, og spisestuen i den andre.
Parets sans for design er tydelig i hele hjemmet, hvor marmor er et gjennomgående tema.
Kjøkkendørenes nette ramme og lyse tone gir kjøkkenet et minimalistisk, skandinavisk uttrykk. Kranen er fra Quooker.
Det nye kjøkkenet, designet og produsert av Nordiska Kök for familiens hjem i København, er nøye utformet for å passe rommet. For å oppnå et design med et elegant uttrykk som smelter sammen med hjemmets overordnede arkitektur, valgte Ditte og Rune et klassisk shakerkjøkken, men med en smalere ramme.
– Sammen med kjøkkendesigneren vår fra Nordiska Kök bestemte vi oss for et klassisk shakerkjøkken, men med en 40 mm ramme, noe som gir kjøkkenet et mer nett og minimalistisk uttrykk, sier Ditte.
Et av parets viktigste designvalg på kjøkkenet var valget av Calacatta Viola-marmor til benkeplate, backsplash og kjøkkenøy. Et materiale som er kjent for sine livlige årer og rike fargetoner, og som i tillegg passer perfekt med taket malt i en myk grønn nyanse.
– Jeg elsker marmor – jo mer liv og farge, desto bedre. Derfor valgte vi Calacatta Viola til både benkeplate, kjøkkenøyen og backsplashen som går opp som en hylle, forteller Ditte.
Med nøye utvalgte materialer og farger skapes en harmonisk helhet – der historisk sjarm forenes med moderne skandinavisk design. Barstoler fra Audo Copenhagen.
Rette linjer og former forsterker den moderne skandinaviske følelsen, som balanseres vakkert av klassisk messing.
Kjøkkenet er malt i Nordiska Köks farge Soft Cotton, og veggene ble malt for å matche ton-i-ton. Les mer om hvordan du velger farge til kjøkkenet.
For å la marmoren få sin plass uten å dominere rommet, ble kjøkkenskapene malt i samme diskrete farge som veggene – et valg som forsterker kjøkkenets lyse og sofistikerte uttrykk, og som lar materialene og arkitekturen tale for seg selv.
– Vi valgte å gi kjøkkenskapene en subtil farge, faktisk den samme som veggene, og la benkeplate, backsplash og tak stå for fargeinnslagene. Vi synes det skaper en perfekt balanse som gjør rommet både hjemmekoselig og uttrykksfullt på samme tid, sier Ditte og fortsetter:
– Med den generøse takhøyden var overskap aldri et alternativ – og det trengs heller ikke, siden vi har rikelig med plass til oppbevaring i underskapene.
Den store kjøkkenøya med sin nøytrale nyanse og vakre marmorskive står som kjøkkenets selvsagte midtpunkt, og tilbyr samtidig rikelig med oppbevaring og arbeidsflate.
Men det er ikke bare de synlige detaljene som gjør kjøkkenet spesielt. Inne i de lyse skapene skjuler det seg skuffer i mørk eik – en detalj paret er spesielt glad i.
– Selv om det ikke er en synlig del av kjøkkenet, er en av de tingene jeg elsker mest de mørke massive eikeskuffene i alle skapene, som matcher fiskebeinsparketten i rommet. Å åpne de lyse skapene og se den mørke kontrasten fra treskuffene mot det matchende gulvet i bakgrunnen skaper virkelig en følelse av subtil luksus, sier Ditte.
Skuffer i massiv eik forsterker håndverksfølelsen på kjøkkenet – en detalj paret er spesielt glad i.
Den generøse takhøyden og den vakre stukaturen vitner om leilighetens historie.
“Jeg oppdaget Nordiska Kök da jeg gjorde research på Pinterest og Instagram i forkant av renoveringen. Stilen og følelsen stemmer helt overens med vår smak og det vi hadde tenkt oss for leiligheten vår.”
Foto: Andrea Papini før Nordiska Kök
Styling: Marie Graunbøl
